На ветках снег, как с кремом тарталетки, Сосульки – леденцовые конфетки, Большой сугроб парфе напоминает… А с вами это в зимний день бывает? Парфе́ (от фр. parfait «безукоризненный, прекрасный») — холодный десерт, известный с 1894 года. Готовится из сливок, взбитых с сахаром и ванилью, а затем замороженных в металлической форме. Иногда в парфе добавляют взбитые яйца. Немного похоже на мороженое, но нежнее, крепче по консистенции и тает куда медленней.
